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Le treffle HP visual
「le trèfle」HPビジュアル＞＞le trèfle HP
フランス菓子の技術をベースに、薬膳、自然食、マクロビオティック、フィトテラピー（植物療法）、フラワーエッセンスの考えを取り入れたお菓子づくりを行なっているDessert artistで「le trèfle」を主宰するJun Morotoさんですが、私の印象は子供の頃のワクワクやときめきを思い出すような肩肘を張らない楽しく優しいお菓子でした。
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